大连将30个中风险地区调整为低风...
大连将30个中风险地区调整为低风险地区 ...
(资料图片仅供参考)
1、面包可以放在冰箱里。但时间最好不要超过两天。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化。但需要注意，添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包，最好放在冰箱里保存，否则容易变质。
2、在烘焙食品里，面包相对于大部分产品来说保质期是最短的。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。
3、淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，而冷藏会大大加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差，所以面包要尽可能在室温下保存。
4、当然一些冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包，为了延长保存期，有时候只能以牺牲口感为代价，将面包冷藏保存了。
关键词：
1、面包可以放在冰箱里。但时间最好不要超过两天。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之，超过30℃
互联网 2023-04-19为何去年燃油车购置税减半政策的市场反应立竿见影，而今年的政企补贴就波澜不惊？ " > <metahttp-equiv= "
中国汽车报网 2023-04-19四川黄金（001337）3月31日股东户数4 26万户，较上期减少64 13％
证券之星 2023-04-194月18日北向资金增持11 86万股中微公司。近5个交易日中，获北向资金减持的有3天，累计净减持166 86万股。近
证券之星 2023-04-191、这并不是都怪罪于黄伟明的，在最初黄伟明还在喜羊羊制作公司的时候，由于内部争分才离开的。2、并不是他
互联网 2023-04-19中国山东网-感知山东4月18日讯(记者谢雯嘉通讯员王守超)高端装备制造是菏泽市大力发展的重要主导产业。为激
中国山东网 2023-04-1998-99，CBA争冠热门惜败！当家球星失罚球绝平好戏，广东,广东,吴前,浙江队,cba,易建联,CBA两队打假赛被顶格重罚
若希生活 2023-04-19
1、面包可以放在冰箱里。但时间最好不要超过两天。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之，超过30℃
互联网 2023-04-19
为何去年燃油车购置税减半政策的市场反应立竿见影，而今年的政企补贴就波澜不惊？ " > <metahttp-equiv= "
中国汽车报网 2023-04-19
四川黄金（001337）3月31日股东户数4 26万户，较上期减少64 13％
证券之星 2023-04-19
4月18日北向资金增持11 86万股中微公司。近5个交易日中，获北向资金减持的有3天，累计净减持166 86万股。近
证券之星 2023-04-19
1、这并不是都怪罪于黄伟明的，在最初黄伟明还在喜羊羊制作公司的时候，由于内部争分才离开的。2、并不是他
互联网 2023-04-19
中国山东网-感知山东4月18日讯(记者谢雯嘉通讯员王守超)高端装备制造是菏泽市大力发展的重要主导产业。为激
中国山东网 2023-04-19
98-99，CBA争冠热门惜败！当家球星失罚球绝平好戏，广东,广东,吴前,浙江队,cba,易建联,CBA两队打假赛被顶格重罚
若希生活 2023-04-19
大连将30个中风险地区调整为低风险地区 ...
中新网成都11月22日电 (记者 刘忠俊)四...
(北京冬奥会)北京规划超270公里冬奥道路网...
中新网杭州11月22日电(郭其钰 张益聪)“...
中新网北京11月22日电 (记者 杜燕)今天...
山西长子“羊倌”养羊20余年 带动700余户养殖户发“羊财”
上海首个“两山”实践创新基地成功创建
广西医科大一附院向越南捐赠医疗防疫物资
黄埔海关破获案值5.5亿元走私进口二手挖掘机案
黄河内蒙古段今年首次出现流凌
Copyright 2015-2022 华东仓储网版权所有 备案号：京ICP备2022016840号-41 联系邮箱：2 913 236 @qq.com